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food blogger, foodporn cooker, professional eater, leopard dependent, fashion addicted, girlpower forever, in love with new york

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    Pane fatto in casa di grano antico Senatore Cappelli

    Cristina / 0 commenti

    Lo ammetto!non sono brava nei lievitati..a parte i panzerotti e la foccaccia barese ahahahah.. o forse e' solo una mia convinzione ๐Ÿค”๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ... Comunque come prima esperienza di pane fatto in casa, ho scelto…

    Leggi tutto

about me

  • Fiori di zucca ripieni al forno calorici ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹

Quando sono nata le fate madrine mi hanno regalato dei doni:

*la danza

*il disegno e la moda

*la cucina

All’asilo ballavo davanti allo specchio e la maestra Margherita mi chiamava Carla Fracci, disegnavo vestiti e preparavo dei pranzetti mica male in giardino con la terra e la sabbia..

A parte gli scherzi, ho iniziato presto a passare le mie estati nella campagna in provincia di Ravenna, nella vera romagna, con mia nonna che era una cuoca favolosa! E la romagna si sa, รจ patria della buona cucina!

A 4 anni mia nonna Afra (chiamata cosรฌ dai paesani) mi diede un grembiulino e un piccolo matterello e mi disse che dovevamo andare ad aiutare le altre donne a fare i cappelletti per la festa del paese.

Lei era anche una sarta e indovinate un pรฒ chi aveva cucito il grembiule?

esatto! LEI!

Ed ssendo un pochino eccentrica, questo grembiulino me lo fece leopardato.

Alla festa mangiai i cappelletti che avevo fatto anch’io!

E’ stato l’inizio di un amore..

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